Cuadernia
Es una aplicación gratuita que está diseñada para la creaciónd e material educativo.
Con ella puedes crear cuadernos digitales que pueden usarse en red o impresos.
Puedes crear recursos con texto, vídeo, audio, imágenes...permite trabajar de forma rápida y sencilla.
Aquí os dejo una página web con muchos ejemplos:
edu.jccm.es/cp/antoniomachado/index.php?option=com_content&view=article&id=76&Itemid=77